Pranzo
La pausa pranzo infrasettimanale è dedicata a chi lavora e ha poco tempo a disposizione. I piatti sono abbondanti e ben bilanciati nell’apporto nutrizionale con una grande attenzione alle materie prime e nel rispetto della salutare dieta mediterranea. La domenica la tavola diventa convivio, si fa più ricca e familiare e induce al relax e alle chiacchiere.
Cena
Quando il sole scompare e si accendono le luci nel porto, piano piano sopraggiunge il silenzio rotto solo dal rumore del vento che fa ondeggiare le sartie. L’atmosfera si fa più intima e il pigro ondeggiare delle barche accompagna la cena. Il ritmo del giorno piano piano rallenta, il menù è pensato per il piacere del palato con materie prime fresche e sapientemente amalgamate da Paolo. Lasciatevi consigliare per il vino o sceglietelo voi dalla nostra carta, trovando l’abbinamento migliore per il vostro palato.
Aperitivo
La giornata di lavoro finisce e la nostra tradizione prevede quell’oretta di decompressione da dedicare al dolce far niente. Raffaele vi aspetta al bancone per un aperitivo e due chiacchiere leggere. Potrete scegliere se bere uno dei nostri cocktails oppure rimanere sui drink classici, una bollicina o un bicchiere di vino, accompagnandoli con le nostre tapas preparate espresse in cucina.
la Bottiglieria
È il nostro orgoglio. Vi accoglie appena arrivate e vi riempie gli occhi. Sulle mensole fanno bella mostra di sé distillati importanti e liquori curiosi. Il consiglio? Rilassatevi, appoggiate i gomiti sul bancone, il mento sulle mani e ascoltate le storie che raccontano; quando assaggerete lo spirito che contengono questo sarà ancora più buono.
MENÙ
